Մեծածախ տաք չիլիի յուղ, չիլիի քաղվածքի յուղ, կարմիր գույնի չիլիի յուղ՝ համեմունքների համար
Չիլիի յուղը հայտնի պատրաստուկ էբուսական յուղորը թրմվել է չիլի պղպեղով։ Չիլի պղպեղը բույսերի (սովորաբար չորացրած) միրգ էԿապսիկումսեռ, և չնայած այս պղպեղները ծագել են Մեքսիկայում, այս յուղն այժմ հասանելի է ամբողջ աշխարհում, և չիլի պղպեղի տարբեր տեսակներ աճեցվում են աշխարհի տարբեր երկրներում: Չնայած այն առավել հաճախ օգտագործվում է խոհարարական կիրառություններում, հաճախ՝ ասիական երկրներում և խոհանոցում, չիլիի յուղը կարող է նաև օգտագործվել բազմաթիվ բժշկական խնդիրների համար՝ իր հզոր հակաօքսիդանտային և հակաբորբոքային ազդեցության շնորհիվ: Չիլի պղպեղը հարուստ է ակտիվ բաղադրիչով:կապսաիցին, որը կարող է խորը ազդեցություն ունենալ մարմնի վրա: Ավելին, այս յուղը պարունակում է հետքային մակարդակներվիտամին Cևվիտամին A, ինչպես նաև որոշակի կարևոր հակաօքսիդանտներ և օգտակար ճարպաթթուներ։





