բուսական պատրաստման յուղ մանանեխի եթերայուղ օրգանական մաքուր վասաբի յուղ մեծ քանակությամբ
Մանանեխի յուղը կարող է նշանակել կամ սեղմված յուղ, որն օգտագործվում է ճաշ պատրաստելու համար, կամ սուր եթերայուղ, որը նաև հայտնի է որպես մանանեխի ցնդող յուղ: Եթերայուղը ստացվում է մանանեխի սերմը մանրացնելուց, հիմքը ջրի հետ խառնելուց և ստացված ցնդող յուղը թորման միջոցով արդյունահանելուց: Այն կարող է արտադրվել նաև սերմի չոր թորման միջոցով։ Սեղմված մանանեխի յուղը որոշ մշակույթներում օգտագործվում է որպես ճաշ պատրաստելու յուղ, սակայն որոշ երկրներում վաճառքը սահմանափակված է էրուկաթթվի բարձր մակարդակի պատճառով: Կան նաև մանանեխի սերմերի տեսակներ, որոնք պարունակում են ցածր էրուկաթթու:
Գրեք ձեր հաղորդագրությունը այստեղ և ուղարկեք այն մեզ