բուսական խոհարարական յուղ մանանեխի եթերային յուղ օրգանական մաքուր վասաբիի յուղ մեծածախ
Մանանեխի յուղը կարող է նշանակել կամ սեղմված յուղ, որն օգտագործվում է խոհարարության համար, կամ կծու եթերային յուղ, որը հայտնի է նաև որպես մանանեխի ցնդող յուղ: Եթերային յուղը ստացվում է մանանեխի սերմը մանրացնելուց, աղացածը ջրի հետ խառնելուց և ստացված ցնդող յուղը թորման միջոցով արդյունահանելուց: Այն կարող է նաև ստացվել սերմի չոր թորման միջոցով: Սեղմված մանանեխի յուղը որոշ մշակույթներում օգտագործվում է որպես խոհարարական յուղ, սակայն որոշ երկրներում վաճառքը սահմանափակ է էրուկաթթվի բարձր մակարդակի պատճառով: Գոյություն ունեն նաև մանանեխի սերմի տեսակներ, որոնք ցածր են էրուկաթթվի պարունակությամբ:






Գրեք ձեր հաղորդագրությունը այստեղ և ուղարկեք այն մեզ