քաղցր պերիլլայի եթերային յուղ, օրգանական քաղցր պերիլլայի յուղ

Եղեսպակի յուղը, որը հայտնի է նաև որպես պերիլայի սերմերի յուղ, ունի բազմաթիվ օգտակար հատկություններ, որոնք հիմնականում ներառում են՝ արյան մեջ լիպիդների մակարդակի իջեցում, հակաբորբոքային, հակաօքսիդացնող ազդեցություն, անձեռնմխելիության բարձրացում, մարսողության խթանում, հիշողության բարելավում, սրտանոթային առողջության պաշտպանություն, ալերգիկ ռեակցիաների դեմ պայքար, ինչպես նաև կիրառություններ կոսմետիկայի և սննդի արդյունաբերության մեջ։
Մասնավորապես, եղեսպակի յուղի ազդեցությունը կարելի է ամփոփել հետևյալ կերպ.
1. Արյան լիպիդների իջեցում և սրտանոթային համակարգի պաշտպանություն.
Սաղմոնի յուղը հարուստ է α-լինոլենաթթվով, որը էական ճարպաթթու է, որը կարող է արդյունավետորեն նվազեցնել շիճուկային խոլեստերինի, տրիգլիցերիդների և ցածր խտության լիպոպրոտեինների մակարդակը, դրանով իսկ կանխելով թրոմբոզը և նվազեցնելով միոկարդի ինֆարկտի և ուղեղային ինֆարկտի ռիսկը:
Այն կարող է նաև նվազեցնել արյան մածուցիկությունը, մեծացնել արյան մեջ թթվածնի փոխադրման կարողությունը, խթանել լիպիդային նյութափոխանակությունը մարմնում և զգալիորեն բարելավել հիպերլիպիդեմիան և կրիտիկական հիպերտոնիան։
Սաղմոնի յուղի մեջ պարունակվող α-լինոլենաթթուն օրգանիզմում վերածվում է DHA-ի և EPA-ի, ինչը օգտակար է սրտանոթային առողջության համար։
2. Հակաբորբոքային և հակաալերգիկ.
Սաղմոնի յուղի մեջ պարունակվող ռոզմարինաթթուն ունի հակաբորբոքային, հակաբակտերիալ և հակավիրուսային ազդեցություն և կարող է կանխել ալերգիկ ռեակցիաների առաջացումը:
Այն կարող է նվազեցնել ալերգիկ ռեակցիաների հետ կապված բորբոքային միջնորդների, ինչպիսիք են լեյկոտրիենները և թրոմբոցիտների ակտիվացնող գործոնը (ԹԱԿ):
3. Խթանել մարսողությունը.
Եղեսպակի յուղը կարող է խթանել մարսողական հյութերի սեկրեցիան, բարելավել ստամոքս-աղիքային շարժունակությունը, օգնել մարսողությանը և թեթևացնել ստամոքս-աղիքային որոշ անհարմարություններ:
4. Բարելավել հիշողությունը և պաշտպանել տեսողությունը.
α-լինոլենաթթուն օրգանիզմում վերածվում է DHA-ի: DHA-ն ուղեղի և ցանցաթաղանթի կարևոր բաղադրիչ է, որը նպաստում է հիշողության բարելավմանը, խթանում է ուղեղի նյարդային բջիջների զարգացումը և օգտակար է տեսողության համար:
5. Բարձրացնում է անձեռնմխելիությունը և հակատարիքային ազդեցությունը.
Կաղամբի յուղի մեջ պարունակվող α-լինոլենաթթուն նպաստում է օրգանիզմի իմունային համակարգի գործառույթի բարձրացմանը և հիվանդությունների նկատմամբ դիմադրողականությանը։
Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ եղեսպակի յուղը կարող է նաև մեծացնել սուպերօքսիդ դիսմուտազի (SOD) ակտիվությունը կարմիր արյան բջիջներում, ինչը որոշակի ազդեցություն ունի ծերացման դանդաղեցման վրա։
6. Այլ հիվանդությունների օժանդակ բուժում.
Պերիլլայի յուղը կարող է որոշակիորեն թեթևացնել այնպիսի ախտանիշներ, ինչպիսիք են գլխացավը, ջերմությունը, բրոնխիտը և քթի խցանումը։
Այն կարող է նաև արգելակել որոշակի բակտերիաների և սնկերի աճը, և որոշակի օժանդակ թերապևտիկ ազդեցություն ունի որոշ վարակների վրա։
7. Կիրառումը սննդի և կոսմետիկայի մեջ.
Եղեսպակի յուղը կարող է օգտագործվել որպես սննդային հավելում՝ համեմունքներ պատրաստելու, թթու դնելու և այլնի համար:
Այն նաև կարևոր բաղադրիչ է կոսմետիկայի մեջ, ինչպիսիք են դեմքի դիմակները և մաշկի խնամքի յուղերը, և ունի մաշկը խոնավեցնող և ծերացման դեմ պայքարի ազդեցություն։