Ի՞նչ է ավոկադոյի յուղը։

Ինչպես ձիթապտղի յուղը, ավոկադոյի յուղը հեղուկ է, որը ստացվում է հում միրգը սեղմելուց: Մինչդեռ ձիթապտղի յուղը ստացվում է թարմ ձիթապտուղ սեղմելուց, ավոկադոյի յուղը ստացվում է ավոկադոյի ծառի թարմ պտուղը սեղմելուց: Ավոկադոյի յուղը լինում է երկու հիմնական տեսակի՝ մաքրված և չմաքրված: Չմաքրված տարբերակն ամենալավն է, քանի որ այն սառը սեղմվում է և պահպանում է ավելի շատ սննդարար նյութեր և համ: Ե՛վ ավոկադոն, և՛ ձիթապտղի յուղը հարուստ են օգտակար ճարպերով և հիանալի են խոհարարության, կոսմետիկայի և այլնի համար:

Սննդարար նյութերի համեմատություն. Ավոկադոյի յուղ vs. Ձիթապտղի յուղ

Նրանց համար, ովքեր փնտրում են բազմակողմանիորեն օգտակար յուղեր, մենք ունենք հիանալի նորություններ ձեզ համար: Ե՛վ ձիթապտղի յուղը, և՛ ավոկադոյի յուղը համարվում են լավ ճարպեր և մոնոչհագեցած ճարպաթթուների գերազանց աղբյուր են, որոնք կարող են օգնել բարելավել սրտի առողջությունը: Մյուս կողմից, ձիթապտղի յուղը ընդհանուր առմամբ մի փոքր ավելի սննդարար է, քանի որ այն պարունակում է ավելի շատ կալիում, կալցիում, երկաթ և վիտամիններ:

Բացի այդ, թե՛ ավոկադոյի, թե՛ ձիթապտղի յուղերը հակաօքսիդանտների հիանալի աղբյուրներ են, որոնք կարող են օգնել ձեր մարմնին պաշտպանվել օքսիդատիվ սթրեսի հետևանքով առաջացած վնասներից: Սա կարող է օգնել պաշտպանել այն քաղցկեղից, սրտի հիվանդություններից և այլ հիվանդություններից: Լավ լուրն այն է, որ երկու յուղերն էլ պարունակում են հակաօքսիդանտների բարձր կոնցենտրացիա:

Ահա ձիթապտղի յուղի և ավոկադոյի յուղի սննդային արժեքի համեմատությունը՝ USDA-ի կողմից տրամադրված տվյալներով: Նկատի ունեցեք, որ USDA-ն չի հաղորդում ձիթապտղի յուղի վիտամին E-ի պարունակության մասին, հնարավոր է՝ այն պատճառով, որ մեկ ճաշի գդալի համար այն շատ ցածր է: Այնուամենայնիվ, ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ վիտամին E-ն ավելի շատ է պարունակվում ձիթապտղի յուղում, և որ այն շատ ավելի արագ է տաքանում ավոկադոյի յուղում, քան ձիթապտղի յուղում:

Իսկ համի մասին ի՞նչ կասեք։

Երբ դուք օգտագործում եք այս յուղերը խոհարարության համար, պետք է մտածեք համի մասին: Ձիթապտղի յուղը հայտնի է իր հարթ, բազմակողմանի համային պրոֆիլով, որը համադրվում է գրեթե ամեն ինչի հետ: Թարմ, ընկույզային և հաճելի ձիթապտղի յուղը կարող է համեմել բոլոր տեսակի սննդամթերքները՝ սկսած այգուց թարմ բանջարեղենից մինչև սննդարար միս: Ավոկադոյի յուղը տալիս է ավելի խոտային, թեթևակի քաղցր ավոկադոյի համ, ուստի այն կարող է հարմար չլինել բոլոր օգտագործման համար:

Խոհարարության լավագույն տարբերակը

Հակառակ տարածված կարծիքի, ձիթապտղի յուղը համեմատաբար կայուն է բարձր ջերմաստիճանում և լավ է այն տապակելու համար: Մեր ձիթապտղի յուղը ունի ավելի քան 400 աստիճան Ֆարենհայտի ծխի կետ (նկատի ունեցեք, որ թարմ ձիթապտղի յուղն ունի ավելի բարձր ծխի կետ), ինչը այն դարձնում է հիանալի խոհարարության համար: Կարդացեք մեր ուղեցույցը ձիթապտղի յուղով տապակելու վերաբերյալ՝ լրացուցիչ տեղեկությունների համար: Այդուհանդերձ, մաքրված ավոկադոյի յուղի ծխի կետը մի փոքր ավելի բարձր է՝ 520 աստիճան Ֆարենհայտի, այնպես որ երկուսն էլ հիանալի տարբերակներ են, երբ ցանկանում եք ավելի շատ տաքանալ:

Վենդի

Հեռ․՝ +8618779684759

Email:zx-wendy@jxzxbt.com

WhatsApp: +8618779684759

Հարց ու պատասխան՝ 3428654534

Սկայպ՝ +8618779684759