Քաղցր մարջորամի (Origanum majorana) ծաղկող ծաղիկները։ Քաղցր մարջորամի եթերայուղը ստացվում է Origanum majorana-ի ծաղկող գագաթներից, որը դասակարգվում է Labiatae ընտանիքին, ինչպես նաև Origanum ցեղի մարջորամի ավելի քան 30 այլ տեսակների։
Այսպես կոչված «մարջորամների» այս բազմազանությունը, զուգորդված այն փաստի հետ, որ օրիգանները դարեր շարունակ լայնորեն օգտագործվել են ինչպես բուժիչ, այնպես էլ խոհարարական նպատակներով, հանգեցրել է որոշակի շփոթության դրանց ճիշտ նույնականացման վերաբերյալ։
Օրինակ՝ Origanum vulgare-ն (origano) և Origanum onites-ը (pot marjoram) երկուսն էլ անվանում են օրիգան կամ վայրի մարջորամ, իսկ Thymus mastichinայից ստացված մեկ այլ եթերայուղ անվանում են և՛ «վայրի», և՛ «իսպանական մարջորամ», չնայած այն հանգամանքին, որ այս բույսը պատկանում է ուրցազգիների ընտանիքին: Սա ևս մեկ անգամ ընդգծում է բույսերին և յուղերին իրենց բուսաբանական անվանումով դիմելու կարևորությունը, այլ ոչ թե ընդհանուր անվանումով: Հատկապես քաղցր մարջորամի եթերայուղ գնելիս:
Բույսի նկարագրությունը
Հայտնի է նաև որպես հանգույցավոր մարջորամ, Origanum majorana-ն ցրտադիմացկուն բազմամյա բույս է, որը կարող է աճել մինչև 60 սանտիմետր (24 դյույմ) բարձրության վրա՝ օվալաձև տերևներով և բաց կամ մուգ վարդագույն-մանուշակագույն ծաղիկներով: Այս ծաղիկները փոքր են, բայց առատ և ձևավորվում են փշոտ ողկույզներով, ծաղկելով հունիսից սեպտեմբեր ընկած ժամանակահատվածում: Այն տաք կլիմայի բույս է, որը նախընտրում է շատ արև և լավ ջրահեռացման հող:
Ամբողջ բույսը խիստ բուրավետ է, արձակում է հաճելի պղպեղային, տաք և թարմ բույր, որի մասին Քալփեփերը գրել է. «Այն օգնում է կրծքավանդակի բոլոր հիվանդություններին, որոնք խոչընդոտում են շնչառության ազատությունը»: Թարմ և չորացրած բուրավետ տերևները դարեր շարունակ օգտագործվել են ամբողջ աշխարհում որպես համեմունք խոհարարության մեջ՝ իրենց կծու, սուր համի շնորհիվ:
Ծագումը և բանահյուսությունը
Ըստ վաղ շրջանի գրառումների՝ ծագումով Միջերկրական ծովից և Հյուսիսային Աֆրիկայից, մարջորամը տարածվել է Եգիպտոսի բոլոր ծայրերում՝ մ.թ.ա. մոտ 2000 թվականին։ Եգիպտացիները մարջորամը նվիրել են ստորգետնյա աշխարհի աստծո՝ Օսիրիսին, և այն օգտագործվել է որպես թաղման խոտաբույս, ինչպես նաև քսուքներ, դեղամիջոցներ և նույնիսկ սիրային թուրմեր պատրաստելու համար։
Հույներն ու հռոմեացիները այն համարում էին երջանկության խոտաբույս՝ նվիրելով այն Աֆրոդիտեին՝ սիրո, պտղաբերության և գեղեցկության աստվածուհուն: Նորապսակների գլխին մարջորամի ծաղկեպսակներ էին դնում՝ որպես սիրո և պատվի խորհրդանիշ: Հույները այն նաև օգտագործում էին որպես թաղման խոտաբույս՝ մահացածների համար հանգստացնող խաղաղություն ապահովելու համար:
Մազուրանի մասին հիշատակումներ կան Բանկսի «Բուսական» աշխատությունում, որը, ենթադրվում է, որ 1527 թվականին Անգլիայում տպագրված առաջին բուսական գիրքն է եղել: Այս նորարարական գրքում նշվում է, որ «Այն ունի հանգստացնող, թուլացնող, սննդարար և մաքրող հատկություններ»: Քաղցր մազուրանը ճանաչվել է որպես արժեքավոր դեղամիջոց՝ հակասպազմային, մարսողական, այտուցը վերացնող և հանգստացնող հատկություններով, և այն հաջողությամբ օգտագործվել է մինչև ժամանակակից դեղամիջոցների կողմից դրա օգտագործումը փոխարինելը:
Ծագումը և արդյունահանումը
Քաղցր մարջորամի եթերայուղ ստանալու համար խոտաբույսը մշակվում է Եգիպտոսում, Ֆրանսիայում, Գերմանիայում, Հունգարիայում, Թունիսում, Իսպանիայում և վերջերս՝ ԱՄՆ-ում: Ֆրանսիայի հարավում հավաքը սովորաբար տեղի է ունենում օգոստոսից սեպտեմբեր ընկած ժամանակահատվածում, երբ ծաղիկները լիովին ծաղկում են: Հավաքելուց հետո խոտաբույսը մի քանի օր չորացվում է, իսկ ցողունները հեռացվում են, նախքան թորիչը լիցքավորելը:
Քաղցր մարջորամի եթերայուղը ստացվում է գոլորշու թորման միջոցով, որը տալիս է բաց ծղոտե կամ դեղին գույնի եթերայուղ՝ տաք և խոտաբույսային, փայտային-կծու բույրով՝ նուրբ հետին նոտաներով, որոնք մի փոքր հիշեցնում են թեյի ծառի, հիլի և մշկընկույզի համը։
Քաղցր մարջորամի եթերային յուղի օգտակար հատկությունները
Արոմաթերապիայում օգտագործվող քաղցր մարջորամի եթերայուղը հիանալի է մերսման համար մկանային ցավերի, մկանային սպազմերի, արթրիտի և ռևմատիզմի դեպքում: Դրա տաքացնող, հանգստացնող ազդեցությունը գրեթե անմիջապես թեթևացնում է մկանների և հոդերի բոլոր հիվանդությունները:
Ինչպես խոհարարական խոտաբույսերից ստացված յուղերի մեծ մասը, մարջորամի յուղը նույնպես արդյունավետ է մարսողական խնդիրների, աղիքային ցավերի և գրգռված աղիքի համախտանիշի դեպքում: Հիշե՛ք, որ մարսողական համակարգի հետ կապված ցանկացած բան բուժելիս միշտ պետք է մերսել ժամացույցի սլաքի ուղղությամբ: Եթե դաշտանի ժամանակ տառապում եք ցավերից, փորձեք տաք կոմպրես՝ մի քանի կաթիլ քաղցր մարջորամով, արագ թեթևացման համար:
Որպես ինհալացիոն յուղ օգտագործվելիս այն օգնում է մաքրել քթի խոռոչները և խցանված գլուխը, ինչպես նաև թեթևացնել ասթման, բրոնխիտը և կատարը: Թաշկինակի վրա մի քանի կաթիլը կարող է իսկապես օգնել մեղմացնել գրգռող հազը՝ շնորհիվ իր բարձր արդյունավետ հակասպազմային ազդեցության: Այս կերպ օգտագործելիս քաղցր մարջորամը նաև հանգստացնող ազդեցություն ունի նյարդային համակարգի վրա՝ օգնելով վերացնել զայրույթը և սթրեսը:
Ժամանակն է հանգստանալու
Քաղցր մարջորամի եթերայուղը արդյունավետ հանգստացնող միջոց է և, հետևաբար, հիանալի յուղ է օգտագործելու համար, եթե տառապում եք անքնությունից կամ դժվարանում եք հանգստանալ քնելուց հետո: Քնելուց առաջ մի քանի կաթիլ լցրեք տաք լոգանքի մեջ, իսկ եթե ունեք արոմաթերապիայի գոլորշիացնող սարք, փորձեք այրել այն ննջասենյակում քնելուց առաջ: Ջերմ և հանգստացնող բույրը հիանալի է ձեզ հանգիստ քուն պարգևելու համար: Եթե զգաք, որ ձեզ ավելի ուժեղ բան է պետք:
Վենդի
Հեռ․՝ +8618779684759
Email:zx-wendy@jxzxbt.com
WhatsApp: +8618779684759
Հարց ու պատասխան՝ 3428654534
Սկայպ՝ +8618779684759
Հրապարակման ժամանակը. Օգոստոսի 25-2023