Մի քիչ ինքնին բաղադրիչի մասին
Պնդուկը գալիս է Շագանակագույն (Corylus) ծառից և կոչվում է նաև «կաբունջ» կամ «մանրաթելային ընկույզ»։ Ծառի հայրենիքը Հյուսիսային կիսագնդն է, ունի կլորացված տերևներ՝ ատամնավոր եզրերով և շատ փոքր գունատ դեղին կամ կարմիր ծաղիկներով, որոնք ծաղկում են գարնանը:
Ընկույզներն իրենք աճում են ծառերի վրա՝ կեղևով, հետո ընկնում, երբ հասունանում են, փոշոտումից մոտ 7-8 ամիս հետո: Միջուկը ուտելի է բազմաթիվ առումներով՝ հում, բոված, աղացած, կտրատած, փոշիացված կամ մանրացված մածուկի տեսքով: Պնդուկից պատրաստում են պրալինե, Frangelico լիկյոր, պնդուկի կարագ և մածուկներ (ինչպես Nutella-ն), և հաճախ ավելացնում են կոնֆետներին և տրյուֆելներին: Յուղը օգտագործվում է նաև ճաշ պատրաստելու համար։
Պնդուկի ներքին առողջության առավելությունները
Ընդհանրապես ընկույզները համարվում են առողջարար, քանի որ դրանք պարունակում են բնական ճարպերի առողջ համադրություն: Հատկապես պնդուկը սպիտակուցի, վիտամին E-ի և B-ի լավ աղբյուր է, ինչպես նաև մի տեսակ չհագեցած ճարպեր, որը կոչվում է «օլեինաթթու», որը, ենթադրաբար, օգնում է նվազեցնել խոլեստերինի մակարդակը: Դրանք նաև սննդային մանրաթելերի լավ աղբյուր են, որոնք կարող են նպաստել առողջ մարսողությանը և մեկ չափաբաժնի մեջ ապահովել ֆոլաթթվի ամենօրյա պահանջի մոտ մեկ երրորդը, ինչը կարևոր է վերարտադրողական տարիքի կանանց համար:
Վիտամին E-ի բարձր պարունակության պատճառով պնդուկի յուղը դանդաղորեն թուլանում է, քանի որ վիտամին E-ի հակաօքսիդանտ պաշտպանությունը պահպանում է այն: Այն ունի բարձր մակարդակի ֆլավոնոիդներ, որոնք բնական բուսական բաղադրիչներ են, որոնք պաշտպանիչ օգուտ են տալիս: Վերջերս հրապարակված New England Journal of Medicine-ում հրապարակված հետազոտության մեջ այն մասնակիցները, ովքեր օրական ուտում էին ավելի քան մեկ ունցիա պնդուկ, ընկույզ և նուշ, 30 տոկոսով նվազեցրին սրտի կաթվածի և ինսուլտի ռիսկը:
Պնդուկի յուղի օգուտը մաշկին
Պնդուկի յուղն օգտագործվում է յուղոտ մաշկի համար և նվազագույնի է հասցնում ծակոտիների չափը իր յուրահատուկ հատկությունների պատճառով: Կատեխինների և տանինների (առողջ ֆլավոնոիդների) բարձր պարունակությունը այս յուղը դարձնում է «չոր» յուղ, որը հարթ և տոնուս է հաղորդում մաշկին: Դրա հատկությունները օգնում են հավասարակշռել յուղերը և ձեր ծակոտիները փոքրացնել:
Այլ առավելությունները ներառում են.
Խոնավեցնող:Թեև յուղն օգնում է կլանել և հավասարակշռել յուղը, այն նաև պարունակում է շատ բնական ճարպեր, որոնք օգնում են խոնավացնել մաշկը՝ թողնելով այն փափուկ և փարթամ՝ միաժամանակ նվազեցնելով բարակ գծերի և կնճիռների տեսքը: Այնուամենայնիվ, այն երբեք յուղոտ չի զգում:
Հակաօքսիդանտ պաշտպանություն.Բնական հակաօքսիդանտներ կրելը, ինչպիսին է պնդուկի յուղը, կարող է ձեր մաշկին ապահովել լրացուցիչ պաշտպանություն շրջակա միջավայրի սթրեսային գործոններից:
Գույնի պահպանում.Պնդուկը օգտագործվել է մազերի խնամքի միջոցների շատ բանաձևերում, որոնք օգնում են պահպանել գույնը երկար ժամանակ: Յուղը նաև օգնում է ամրացնել և հարթեցնել մազերի թելերը, որպեսզի նրանք կարողանան վերականգնել քիմիական բուժումից հետո:
Նուրբ:Պնդուկը կատարյալ է զգայուն մաշկի համար, քանի որ այն նուրբ յուղ է, որը հազիվ թե գրգռի:
Երիտասարդացնող:Բոլոր սննդանյութերի, ֆլավոնոիդների և հակաօքսիդանտների շնորհիվ պնդուկը կարող է երիտասարդացնել ձեր տեսքը: Ժամանակի ընթացքում կանոնավոր օգտագործումը կօգնի ձեր մաշկին ավելի երիտասարդ և առույգ տեսք ունենալ:
Հրապարակման ժամանակը՝ Մար-01-2024