Դարչինի կեղևի յուղ (Cinnamomum verum) առաջացել է տեսակի բույսի անունիցLaurus cinnamomumև պատկանում է Lauraceae բուսաբանական ընտանիքին։ Հարավային Ասիայի որոշ մասերի բնիկ դարչինի բույսերն այսօր աճեցվում են տարբեր երկրներում ամբողջ Ասիայում և առաքվում աշխարհով մեկ՝ դարչինի եթերայուղի կամ դարչինի համեմունքի տեսքով: Ենթադրվում է, որ այսօր աշխարհում աճեցվում է դարչինի ավելի քան 100 տեսակ, սակայն երկու տեսակ, անկասկած, ամենահայտնին են՝ Ցեյլոնյան դարչինն ու Չինական դարչինը:
Թերթիր ցանկացած միջոցովեթերային յուղերի ուղեցույցև դուք կնկատեք որոշ ընդհանուր անուններ, ինչպիսիք են դարչինի յուղը,նարնջի յուղ,կիտրոնի եթերայուղևնարդոսի յուղ. Բայց եթերայուղերը տարբերվում են աղացած կամ ամբողջական խոտաբույսերից, դրանց ուժն է: Դարչինի յուղը օգտակար հակաօքսիդանտների բարձր խտացված աղբյուր է: (1)
Դարչինը շատ երկար, հետաքրքիր նախապատմություն ունի. Իրականում, շատերն այն համարում են մարդկության պատմության մեջ ամենաերկար գոյություն ունեցող համեմունքներից մեկը: Դարչինը բարձր է գնահատվել հին եգիպտացիների կողմից և օգտագործվել է չինացի և այուրվեդական բժշկության մասնագետների կողմից Ասիայում հազարավոր տարիներ՝ օգնելու բուժել ամեն ինչ՝ սկսած դեպրեսիայից մինչև քաշի ավելացում: Անկախ նրանից, թե էքստրակտով, լիկյորով, թեյի կամ խոտաբույսի տեսքով դարչինը դարեր շարունակ մարդկանց թեթևացում է տվել:
Դարչինի յուղի առավելությունները
Պատմության ընթացքում դարչինի բույսը կապված է եղել պաշտպանության և բարգավաճման հետ: Ասում են, որ այն եղել է յուղերի խառնուրդի մի մասը, որն օգտագործվում էր գերեզման թալանող ավազակների կողմից 15-րդ դարի ժանտախտի ժամանակ իրենց պաշտպանելու համար, և, ավանդաբար, այն նաև կապված է հարստություն գրավելու ունակության հետ: Իրականում, եթե հին եգիպտական ժամանակներում քեզ բախտ վիճակվեր դարչին ունենալ, դու համարվում էիր հարուստ մարդ; գրառումները ցույց են տալիս, որ դարչինի արժեքը կարող էր համարժեք լինել ոսկու:
Դարչինի բույսն օգտագործվում է մի քանի տարբեր ձևերով՝ բուժական օգտակար ապրանքներ արտադրելու համար: Օրինակ, դուք հավանաբար ծանոթ եք սովորական դարչինի համեմունքին, որը վաճառվում է ԱՄՆ-ի գրեթե բոլոր մթերային խանութներում Դարչինի յուղը մի փոքր այլ է, քանի որ այն բույսի շատ ավելի հզոր ձև է, որը պարունակում է հատուկ միացություններ, որոնք չեն հայտնաբերվել չորացրած համեմունքներում:
Ըստ հետազոտության՝ ցանկըդարչինի օգուտներըերկար է. Հայտնի է, որ դարչինը հակաօքսիդանտ, հակաբորբոքային, հակամանրէային, հակադիաբետիկ և հակաքաղցկեղային հատկություններ ունի: Այն կարող է նաև օգնել կանխել սրտի հիվանդությունները, բարձր խոլեստերինը և նյարդաբանական առողջության խանգարումները, ինչպիսիք են Ալցհեյմերը ևՊարկինսոնի հիվանդություն. (2)
Կեղևից վերցված դարչինի եթերայուղի հիմնական ակտիվ բաղադրիչներն են ցինամալդեհիդը, էուգենոլը և լինալոլը: Այս երեքը կազմում են նավթի բաղադրության մոտ 82,5 տոկոսը։ Դարչինի եթերայուղի հիմնական բաղադրիչը կախված է նրանից, թե բույսի որ մասից է ստացվում յուղը՝ ցինամալդեհիդ (կեղև), էուգենոլ (տերև) կամ կամֆորա (արմատ): (3)
Շուկայում առկա են դարչինի յուղերի երկու հիմնական տեսակ՝ դարչինի կեղևի յուղ և դարչինի տերևի յուղ: Թեև դրանք ունեն որոշ նմանություններ, դրանք տարբեր ապրանքներ են որոշակիորեն առանձին կիրառություններով: Դարչինի կեղևի յուղը արդյունահանվում է դարչինի ծառի արտաքին կեղևից: Այն համարվում է շատ հզոր և ունի ուժեղ, «օծանելիքի նման» հոտ, որը գրեթե նման է աղացած դարչինի ինտենսիվ հոտին: Դարչինի կեղևի յուղը սովորաբար ավելի թանկ է, քան դարչինի տերևի յուղը:
Դարչինի տերևի յուղն ունի «մուշկային և կծու» հոտ և հակված է ավելի բաց գույնի: Թեև դարչինի տերևի յուղը կարող է դեղին և պղտոր թվալ, դարչինի կեղևի յուղն ավելի խորը կարմիր-շագանակագույն գույն ունի, որը մարդկանց մեծամասնությունը սովորաբար կապում է դարչինի համեմունքի հետ: Երկուսն էլ օգտակար են, բայց դարչինի կեղևի յուղը կարող է ավելի հզոր լինել:
Դարչինի կեղևի յուղի օգուտներից շատերը կապված են արյան անոթները լայնացնելու նրա ունակության հետ: Դարչինի կեղևը կարող է օգնել ուժեղացնել ազոտի օքսիդի գործառույթը, որն առաջացնում է արյան հոսքի ավելացում և բորբոքման մակարդակի իջեցում: (4)
Առավել հետազոտվածներից մի քանիսըդարչինի առողջության օգուտներընավթը ներառում է.
- Նվազեցնում է բորբոքումը
- Նվազեցնում է արյան շաքարը
- Նվազեցնում է վատ խոլեստերինը
- Պայքարում է վարակների դեմ
- Բարձր հակաօքսիդանտ պարունակություն
- Խթանում է իմունային համակարգը
- Խթանում է լիբիդոն
- Պայքարում է մակաբույծների դեմ
1. Սրտի առողջության խթանիչ
Դարչինի յուղը բնականաբար կարող է օգնելխթանել սրտի առողջությունը. 2014 թվականին հրապարակված կենդանիների հետազոտությունը ցույց է տալիս, թե ինչպես դարչինի կեղևի էքստրակտը, ինչպես նաև աերոբիկ վարժությունները կարող են օգնել բարելավել սրտի աշխատանքը: Ուսումնասիրությունը նաև ցույց է տալիս, թե ինչպես դարչինի էքստրակտը և վարժությունները կարող են օգնել նվազեցնել ընդհանուր խոլեստերինը և LDL «վատ» խոլեստերինը՝ միաժամանակ բարձրացնելով HDL «լավ» խոլեստերինը: (5)
Ապացուցված է նաև, որ դարչինը նպաստում է ազոտի օքսիդի արտադրությանը, որն օգտակար է սրտի հիվանդություն ունեցող մարդկանց կամ սրտի կաթվածից կամ ինսուլտից տառապող մարդկանց համար: Բացի այդ, այն պարունակում է հակաբորբոքային և հակաթրոմբոցիտային միացություններ, որոնք կարող են հետագայում նպաստել սրտի զարկերակային առողջությանը: (6)
2. Բնական աֆրոդիզիակ
Այուրվեդական բժշկության մեջ դարչինը երբեմն խորհուրդ է տրվում սեռական դիսֆունկցիայի դեպքում: Արդյո՞ք այդ առաջարկությունը հիմնավոր է: 2013 թվականին հրապարակված կենդանիների հետազոտությունները ցույց են տալիս դարչինի յուղը որպես հնարավորբնական միջոց իմպոտենցիայի դեմ. Կենդանիների ուսումնասիրության առարկաների համար տարիքային սեռական դիսֆունկցիայով,Cinnamomum cassiaՑույց է տրվել, որ քաղվածքը բարելավում է սեռական ֆունկցիան՝ արդյունավետորեն խթանելով ինչպես սեռական մոտիվացիան, այնպես էլ էրեկտիլ ֆունկցիան: (7)
3. Բարելավում է արյան շաքարի մակարդակը
Ինչպես մարդկանց, այնպես էլ կենդանիների մոդելներում դարչինը դրական ազդեցություն ունի ինսուլինի արտազատման վրա, ինչը նշանակում է, որ այն կարող է օգնել կայուն պահել արյան շաքարը և հետևաբար կանխելքրոնիկ հոգնածություն, տրամադրություն,շաքարավազի ցանկությունըև շատ ուտել:
2-րդ տիպի շաքարային դիաբետով 60 մարդկանց ուսումնասիրության ժամանակ 40 օրվա ընթացքում ընդունված դարչինի երեք տարբեր քանակություններ (մեկ, երեք կամ վեց գրամ) հանգեցրել են արյան գլյուկոզի մակարդակի, ինչպես նաև տրիգլիցերիդների, LDL խոլեստերինի և ընդհանուր խոլեստերինի ցածր մակարդակին: (8)
Դուք կարող եք օգտագործել բարձրորակ, մաքուր դարչինի յուղ ձեր սննդի մեջ՝ արյան շաքարի օգուտները քաղելու համար: Իհարկե, մի չափազանցեք, քանի որ չեք ցանկանում, որ ձեր արյան շաքարը նույնպես շատ ցածր լինի: Դարչինի եթերայուղը ներշնչելը կարող է նաև օգնել զերծ մնալ անառողջ սննդի ցանկությունից:
ԱՆՈՒՆ: Քելի
ԶԱՆԳԱՀԱՐԵԼ՝18170633915
WECHAT:18770633915
Հրապարակման ժամանակը` մայիս-29-2023