MCT յուղ
Դուք կարող եք իմանալ կոկոսի յուղի մասին, որը սնուցում է ձեր մազերը։ Ահա մի յուղ՝ MTC յուղ՝ թորված կոկոսի յուղից, որը նույնպես կարող է օգնել ձեզ։
MCT նավթի ներդրում
«MCTs»միջին շղթայի տրիգլիցերիդներ են՝ հագեցած ճարպաթթվի ձև։ Նրանք նաև երբեմն կոչվում են«MCFA-ներ»միջին շղթայի ճարպաթթուների համար. MCT յուղը ճարպաթթուների մաքուր աղբյուր է: MCT յուղը սննդային հավելում է, որը հաճախ թորվում էկոկոսի յուղ, որը պատրաստվում է արևադարձային մրգերից։ MCT փոշին արտադրվում է MCT յուղով, կաթնամթերքի սպիտակուցներով, ածխաջրերով, լցոնիչներով և քաղցրացուցիչներով:
MCT յուղի առավելությունները
Ընդլայնված ճանաչողական գործառույթ
Ապացուցված է, որ MCT յուղը զգալիորեն բարելավում է հիշողությունը և ընդհանուր ուղեղի առողջությունը2 ուղեղի ֆունկցիոնալ խնդիրներ ունեցող մարդկանց, ինչպիսիք են ուղեղի մառախուղը, և նույնիսկ մեղմ և միջին ծանրության Ալցհեյմերի հիվանդությամբ3, ովքեր ունեին APOE4 գեն, որը կապված է նյարդաբանական վիճակի ռիսկի գործոնի բարձրացման հետ: .
Աջակցեք կետոզին
Որոշ MCT յուղեր ունենալը միջոց է, որը կօգնի ձեզ մտնել սննդային կետոզ4, որը նաև հայտնի է որպես նյութափոխանակության ճարպ այրիչ դառնալու: Իրականում, MCT-ները կարող են ցատկել-սկսել ketosis5 առանց կետոգեն դիետայի կամ ծոմ պահելու անհրաժեշտության:
MCT յուղը հեշտությամբ կլանում է, ինչը բարձրացնում է էներգիան6, իսկ ուտելը հեշտ միջոց է կետոնների ավելացման համար: Այս ճարպերն այնքան լավ են աճեցնում կետոզը, որ կարող են գործել նույնիսկ ավելի մեծ ածխաջրերի ընդունման դեպքում.
Ապացուցված է, որ կոկոսի յուղում պարունակվող լաուրինաթթուն նաև ավելի կայուն կետոզ է ստեղծում.
Բարելավված իմունիտետ
MCT ուտելը սննդի վրա հիմնված հիանալի միջոց է միկրոբիոմի առողջ հավասարակշռությունը խթանելու համար9: Հետազոտությունները ցույց են տվել, որ MCT ճարպերն օգնում են ոչնչացնել պաթոգեն (վատ) բակտերիալ վարակները՝ հանդես գալով որպես բնական հակամանրէային միջոց: Կրկին, մենք այստեղ պետք է շնորհակալություն հայտնենք լաուրինաթթուն. Lauric acid-ը և caprylic acid10-ը MCT ընտանիքի բակտերիաների, վիրուսների և սնկային մարտիկներն են:
Քաշի կորստի հնարավոր աջակցություն
MCT-ները մեծ ուշադրության են արժանացել քաշի կորստի խթանման իրենց ներուժի համար: Թեև չի հայտնաբերվել, որ դրանք նվազեցնում են ախորժակը, ապացույցները հաստատում են նրանց կարողությունը արդյունավետորեն նվազեցնել կալորիականության ընդունումը:.
Այս թեմայի վերաբերյալ ավելի շատ հետազոտություններ են անհրաժեշտ՝ իրապես հասկանալու համար դրա քաշի կորստի ներուժը, սակայն մի ուսումնասիրություն ցույց է տվել, որ երբ սննդակարգում LCT-ները փոխարինվել են MCT-ներով, մարմնի քաշի և կազմի որոշակի կրճատումներ են եղել:.
Մկանային ուժի ավելացում
Ցանկանու՞մ եք ձեր մարզումները տեղափոխել հաջորդ մակարդակ: Հետազոտությունները ցույց են տվել13, որ MCT յուղի, լեյցինով հարուստ ամինաթթուների և հին լավ վիտամին D-ի խառնուրդով հավելումը մեծացնում է մկանների ուժը: Նույնիսկ ինքնուրույն լրացված MCT յուղը խոստանում է օգնել բարձրացնել մկանային ուժը.
MCT-ով հարուստ մթերքների օգտագործումը, ինչպիսին է կոկոսը, նույնպես, թվում է, թե մեծացնում է մարդկանց ավելի երկար մարզվելու ունակությունը բարձր ինտենսիվ վարժությունների ընթացքում:.
Ինսուլինի նկատմամբ զգայունության բարձրացում
Դիաբետով հիվանդների ապրելակերպը, արյան շաքարի մոնիտորինգը գնալով ավելի տարածված է դառնում ոչ դիաբետիկների համար: Ես արյան շաքարի հետ կապված խնդիրներ ունեցող հիվանդներիս համար շատ հարմար գործիքներ ունեմ, և MCT յուղը, անկասկած, դրանցից մեկն է: Ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ MCT-ները մեծացնում են ինսուլինի զգայունությունը՝16 հակադարձելով ինսուլինի դիմադրությունը և ընդհանուր առմամբ բարելավելով շաքարախտի ռիսկի գործոնները:
MCT յուղի օգտագործումը
Ավելացրեք այն ձեր սուրճի մեջ:
Այս մեթոդը հայտնի դարձավ Bulletproof-ի կողմից: «Ստանդարտ բաղադրատոմսը հետևյալն է. մեկ բաժակ եփած սուրճ գումարած մեկ թեյի գդալից մեկ ճաշի գդալ MCT յուղ և մեկ թեյի գդալից մեկ ճաշի գդալ կարագ կամ յուղ», - ասում է Մարտինը: Միացրեք բլենդերի մեջ և բարձր արագությամբ հարեք մինչև փրփրացող և էմուլսացված լինի: (Կամ փորձեք Well+Good Խորհրդի անդամ Ռոբին Բերզին, MD-ի հիմնական բաղադրատոմսը):
Ավելացնել այն սմուզիի մեջ:
Ճարպը կարող է հագեցվածություն հաղորդել սմուզիներին, ինչը կարևոր է, եթե հույս ունեք, որ այն կծառայի որպես կերակուր: Փորձեք այս համեղ սմուզիի բաղադրատոմսը (MCT յուղով) ֆունկցիոնալ բժշկության բժիշկ, բժիշկ Մարկ Հայմանից:
Դրանով «ճարպային ռումբեր» պատրաստեք։
Այս keto-ընկերական նախուտեստները նախատեսված են առանց վթարի մեծ էներգիա ապահովելու համար, և MCT յուղը կամ կոկոսի յուղը կարող են օգտագործվել դրանք պատրաստելու համար: Բլոգեր Wholesome Yum-ի այս տարբերակը նման է գետնանուշի կարագի բաժակի ցածր ածխաջրերի պարունակության:
MCT յուղի կողմնակի ազդեցությունները և նախազգուշական միջոցները
Մեծ չափաբաժիններով ընդունվելու դեպքում MCT յուղը կամ փոշին կարող է առաջացնել որովայնի ցավ, սրտխառնոց, փսխում և փորլուծություն, զգուշացնում է DiMarino-ն: MCT նավթամթերքի երկարատև օգտագործումը կարող է նաև հանգեցնել լյարդում ճարպի կուտակմանը:
Հրապարակման ժամանակը` 16-2023թ