կարճ նկարագրություն.
Ճիշտ է, իսկական վասաբին տալիս է մի շարք առողջապահական օգուտներ, բայց որտեղի՞ց գիտեք, որ իրական բան եք ուտում: Հետաքրքիր է, որ այս ասիական գերմթերքը, որը դուք կերել եք, իրականում կարող է կեղծ լինել: Փոխարենը, դա, հավանաբար, լավ փոխարինող է պարունակումծովաբողկ արմատ, մանանեխ եւ մի քիչ սննդային ներկ։ Նույնիսկ Ճապոնիայում, որտեղ այն ստացվել է, իրականը ստանալը կարող է մարտահրավեր լինել:
Նաև սովորական է տեսնել եվրոպական ծովաբողկը որպես վասաբիի փոխարինող շատ խոհարարական ուտեստների մեջ: Ինչո՞ւ։ Մի քանի պատճառներ հանգեցնում են դրան. Մեկն այն է, որ ծովաբողկը դեռևս ապահովում է քթի այդ գոլորշին, նույնիսկ եթե պահվում է գիշերում, մինչդեռ իսկական վասաբիի կծուությունը տևում է ընդամենը 15 րոպե: Ահա թե ինչու ավելի լավ է այն քերել այնպես, ինչպես անհրաժեշտ է: Իդեալում, դուք կունենաք ձեր կոճղարմատը և ձեր սեփական քերիչը ռեստորանում, որպեսզի այն հնարավորինս թարմ ստանաք:
Համի վրա մեծապես ազդում է այն, թե որքան նուրբ է այն քերած: Ավանդաբար, վասաբին քերելու լավագույն միջոցը շնաձկան կաշվից քերիչ օգտագործելն է, որը կոչվում է oroshi, որը նման է նուրբ հղկաթուղթին:
Ուրեմն ինչու՞ ենք մենք վասաբի վազվզում: Այն մարտահրավերներ է ստեղծում իր մշակման գործընթացի դժվարության պատճառով: Դրա պատճառով որոշ ընկերություններ ընտրում են աճն ու արտադրությունը՝ օգտագործելով ջերմոցները: Նրանք արտադրում և վաճառում են վասաբիի թարմ և սառեցրած չորացրած կոճղարմատներ, վասաբի մածուկի բանկա և խողովակներ, փոշի և այլն:համեմունքներհամեմված վասաբիով: Սուշիի բոլոր սիրահարների համար, հնարավոր է, շուտով կարողանաք ստանալ իրականը:
Այսպիսով, ինչպե՞ս կարող եք իմանալ, թե իսկական վասաբի ունեք: Իհարկե, դուք կարող եք մի փոքր հետազոտություն կատարել և հարցնել, թե արդյոք փորձում եք ճշմարիտ վասաբի մենյու փնտրել: Իսկական վասաբին հայտնի է որպեսՍավա Վասաբի,և դա սովորաբար վերաբերվում է որպես դելիկատես: Այն նաև ավելի բուսական համ ունի, քան ծովաբողկը, և թեև տաք է, այն չունի այն երկարատև, վառվող հետհամը, որին դուք կարող եք սովորել խաբեբաների հետ: Այն ունի ավելի հարթ, մաքուր, թարմ և ավելի բուսական կամ հողեղեն համ, քան ծովաբողկը:
Ինչո՞ւ ենք վասաբին սուշիի հետ ուտում: Այն կոչված է ընդգծելու ձկան նուրբ համը: Իսկական վասաբիի համը բարձրացնում է սուշիի համը, մինչդեռ ոմանք պնդում են, որ «կեղծ վասաբիի» համն իրականում չափազանց ուժեղ է նուրբ ձկների համար և հաղթում է սուշիին: «Իմ բերանը կրակի մեջ է» զգացումը իրականից չէիր ստանա:
FOB Գին:ԱՄՆ դոլար 0,5 - 9999 / հատ Min.Order Քանակ:100 հատ/կտոր Մատակարարման ունակություն.10000 հատ/կտոր ամսական