100% մաքուր չնոսրացված բուսական կոճապղպեղի եթերային յուղ
Ներածություն
Այն բաց դեղնավունից մինչև դեղին հեղուկ է: Թարմ իմբիրի յուղի որակը շատ ավելի լավ է, քան չորացրած իմբիրի յուղինը: Այն ունի հատուկ հոտ և կծու համ: Այն ունի իմբիրի բնորոշ բույր: Խտությունը՝ 0.877-0.888: Բեկման ցուցիչ՝ 1.488-1.494 (20℃): Օպտիկական պտույտ՝ -28°–45℃: Սապոնացման արժեքը՝ ≤20: Անլուծելի է ջրում, գլիցերինում և էթիլենգլիկոլում, լուծելի է էթանոլում, եթերում, քլորոֆորմում, հանքային յուղում և կենդանական ու բուսական յուղերի մեծ մասում: Հիմնական բաղադրիչներն են՝ զինգիբերենը, շոգաոլը, իմբիրոլը, զինգերոնը, ցիտրալը, ֆելանդրենը, բորնեոլը և այլն: Այն հիմնականում արտադրվում է Ճամայկայում, Արևմտյան Աֆրիկայում, Հնդկաստանում, Չինաստանում և Ավստրալիայում: Այն հիմնականում օգտագործվում է ուտելի համեմունքներ, տարբեր ալկոհոլային խմիչքներ, գազավորված ըմպելիքներ և կոնֆետներ պատրաստելու համար, ինչպես նաև օգտագործվում է կոսմետիկայում, ինչպիսիք են օծանելիքները:
Բուժիչ կիրառություններից բացի, կոճապղպեղի յուղը կարող է օգտագործվել նաև որպես համեմունք տապակման, սառը խառնման և տարբեր սննդամթերքների մեջ։ Այն օգտագործվում է առողջապահության մեջ և ունի ախորժաբեր, տաք պահող և ստերիլիզացնող ազդեցություն։ Այն կարող է նաև օգտագործվել որպես համեմունք ալկոհոլային խմիչքների, կոսմետիկայի և այլնի համար։
Հիմնական բաղադրիչները
Ջինջերոլ, գինջերոլ, զինգբիբերեն, ֆելանդրեն, ակացիաեն, էվկալիպտոլ, բորնեոլ, բորնեոլի ացետատ, գերանիոլ, լինալոլ, նոնանալ, դեկանալ և այլն [1]:
Հատկություններ
Գույնը աստիճանաբար փոխվում է բաց դեղինից մուգ դեղնա-շագանակագույնի, և երկարատև պահպանումից հետո այն ավելի խիտ է դառնում։ Հարաբերական խտությունը 0.870~0.882 է, իսկ բեկման ցուցիչը (20℃)՝ 1.488~1.494։ Այն ունի թարմ իմբիրի նման հոտ և կծու համ։ Այն լուծելի է չցնդող յուղերի և հանքային յուղերի մեծ մասում, անլուծելի է գլիցերինում և պրոպիլենգլիկոլում և ունի որոշակի հակաօքսիդանտային ազդեցություն։





